Obtenha a temperatura em um cano sem fazer um furo

Ken Leibig, diretor de engenharia da Omega Engineering.

Medir a temperatura de um fluido em movimento dentro de um tubo sem inserir uma sonda de temperatura e obter uma medição precisa através da temperatura externa do tubo? Você só pode estar brincando. Isso é algum tipo de piada?

Esta foi a minha primeira impressão depois de identificar uma nova tecnologia desenvolvida pela Omega Engineering e apresentada na recente conferência on-line Food Automation & Manufacturing da FE na área de expositores (consulte "Eventos" no site). Mas imaginei que se alguém pudesse fazer isso, Omega poderia. Afinal, Omega escreveu o livro sobre temperatura, literalmente falando. Não acho que o The Temperature Handbook, de mais de 1.000 páginas, esteja mais impresso, mas você - como eu - pode ter uma cópia dele em uma prateleira empoeirada em algum lugar.

OK, minha formação é engenharia elétrica, então não tenho medo de eletricidade. No entanto, com encanamentos e canos com vazamentos, isso é outra história. Às vezes, sinto que tenho o toque reverso de Midas quando se trata de válvulas e tubulações. Portanto, se você odeia a ideia de mexer em canos para obter uma leitura de temperatura, esta invenção pode ser para você. Basta prendê-lo ou prendê-lo no cano - algo que até eu posso fazer sem perturbar o encanamento.

O sensor de temperatura HANI clamp-on pode ser instalado em cerca de cinco segundos; não requer cortes, furações ou soldas; e fornece precisão no nível da sonda de imersão. Como o que você pode esperar de uma empresa de engenharia, o termo HANI é um acrônimo que na verdade significa "alta precisão, não invasivo". Assim como outros produtos de sensor Omega, ele vem com saída de 4-20 mA e pode ser acoplado a controladores padrão e PLCs com entradas de temperatura de 4-20 mA. O dispositivo também pode ser acoplado a um gateway sem fio, e Ken Leibig, diretor de engenharia da Omega, me disse que a empresa também está trabalhando em opções de comunicação digital.

Ken é o exuberante inventor do sensor de temperatura HANI, e conversei com ele para saber mais sobre esse dispositivo e o trabalho que envolveu o projeto do sensor.

FE: Ken, não há dúvidas de que várias aplicações industriais, além de alimentos e bebidas, poderiam se beneficiar de uma sonda de temperatura de fixação precisa. O que o levou a desenvolver um sensor de temperatura de tubo não invasivo?

Ken Leibig: Aqui na Omega, estamos sempre tentando tornar a detecção e a medição o mais fácil possível para nossos clientes. Então, naturalmente, quando lançamos a ideia internamente, ela se tornou uma sensação instantânea. Os casos de uso e os benefícios parecem crescer a cada dia.

FE: Alimentos e bebidas parecem ser uma boa aplicação para esta sonda. Você ouviu alguma coisa de pessoas de alimentos e bebidas em busca de soluções específicas?

Leibig: Surpreendentemente, ninguém nos pediu algo assim diretamente. Os clientes de alimentos e bebidas viveram com sondas invasivas sendo um mal necessário para sempre. Antes do HANI, a única maneira de obter uma leitura de temperatura rápida e precisa era colocar uma sonda nas linhas de processo. Depois que tivemos a ideia, saímos e começamos a conversar diretamente com os clientes para validar nossas crenças. Durante o desenvolvimento inicial, tivemos um cliente falando sobre o processo de mover uma de suas sondas invasivas rio abaixo para obter uma leitura de temperatura mais próxima de sua linha de enlatamento. Os custos para desligar a linha de produção por um dia e trazer um soldador sanitário apenas para mover um local de detecção em 2,5 metros foram enormes. Temos muitos clientes menores que simplesmente não podem se dar ao luxo de adicionar novos locais de detecção de sonda de imersão. Com a capacidade de prender, ler a temperatura, prender e realocar em apenas alguns minutos, o HANI é um divisor de águas. Também temos clientes maiores que fazem comida com inclusões (ou seja, sorvete com gotas de chocolate). Nessas aplicações, as sondas de imersão são revestidas com o produto e, com o tempo, perdem a precisão, respondem mais lentamente às mudanças de temperatura, tornam-se difíceis de limpar e, às vezes, até quebram no processo. Existem centenas de casos de uso além desses dois, e quando você analisa todos os pontos problemáticos da detecção de imersão juntos, torna-se óbvio que a detecção não invasiva é a solução.